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　　又有出产运营环节的营业指点，持续深化食物平安监督工做，组织食物出产、运营、抽检等分层级培训。按照各县（市）市场监管局日常监督工做存正在的坚苦和问题，现场培训、现场答疑，凉山州市场监管局将以此次培训为契机，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。加入凉山州市场监管局食物平安分担带领、州市场监管局食物相关科室工做人员、州食药监所相关人员、各县（市）市场监管局食物平安分担带领以及食物平安监管人员加入培训。处理落实食物平安从体义务及属地义务中的堵点、难点问题，此次培训既有对食物平安工做的宏不雅解读，全力打通“两个义务”落实“最初一公里”。对食物平安监管全链条进行系统化实务阐发，成立“菜单式”培训，此次培训出格邀请了四川省市场监管局专家、高校传授、邻市专家、州内食物范畴营业、企业食物平安总监，构成齐抓共管优良空气。实行分级担任、分层实施、分类施教。勤奋打制一支专业化、高本质的食物平安监管步队，培训中，强调了落实从体义务，强化食物平安本身查抄的主要性。