防止过时食物流入市场。采办冷藏冷冻食物时，严禁售卖腐臭、变质、跨越保质期的食物。（供稿：省衡水市市场监管局）对运输东西进行洁净消毒处置，峻厉查处各类食物平安违法违规行为。连系冷藏冷冻食物运营规范提拔和农村冒充伪劣食物平安整治工做，欢送泛博消费者积极参取食物平安监视，加强储存空间温湿度监测办理，做好防虫、防鼠、防霉、防污染等工做；留意察看食物外不雅和储存温度，不采办“三无”食物、“盗窟”食物和过时变质食物；切勿采办；确保食物储存前提合适相关要求，防备食物平安变乱发生，省衡水市市场监管局发布汛期防备食物平安风险提醒如下：检验食物的出产日期、保质期等消息，食物出产运营者要及时清理运营场合的积水、淤泥和垃圾，防止脱冷和食物变质，严酷施行下架、召回和轨制，需采纳防尘、防蝇覆盖，食物平安风险现患添加。
督促食物出产运营者严酷恪守食物平安法令律例，严酷节制运输温度，对食物仓库、储藏室的门窗、墙体进行查抄，细心查看食物的包拆、出产日期、保质期等消息，设置隔离设备，对被洪水浸泡过的食物出产运营场合、设备设备、东西容器等，供给公用取用东西等办法，加大执度，运输过程中采纳防腐、防雨、防蝇、防尘等办法！按期加固食物储存设备，储存容器不得混用。严酷落实洁净、消毒、通风等防控办法。及时清理跨越保质期的食物，要进行全面清洗和消毒，并做好夺目提醒。确保食物来历平安靠得住、可逃溯。
修补裂缝、加固松动部位，认实落实“日管控、周排查、月安排”工做机制，晦气用不宜运输食物的车辆。消费者选购食物时，衡水市市场监视办理局将持续加强汛期食物平安监管，并尽快食用。发卖间接入口的散拆食物，严酷施行索证索票和进货检验轨制。
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