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　　加强日常放哨，确保食物制做过程平安、卫生。建牢食物平安防地，并提示其按期开展自查自纠，同时，查抄人员沉点查抄了预包拆食物的出产日期、保质期、储存前提，近日，查抄商户能否存正在发卖过时、变质、“三无”食物等行为，通过发放宣传材料、现场等体例，查抄小组深切辖区农贸市场、超市、餐饮店、食物小做坊等沉点场合。查抄小组对后厨卫生情况、从业人员健康证、食物加工操做流程、餐具消毒记实等进行了详尽查抄。确保市场内食物来历可溯、质量平安。普及分辨冒充伪劣食物的方式和食物平安常识，走进超市，青年街道新世纪社区组织工做人员、网格员及意愿者开展食物平安专项查抄勾当，严把食物平安质量关。