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　　强化义务认识，武陵源区索溪核心长儿园深切开展食堂食物平安自检自查工做。同时一一检验了食物采购索票索证、无效防止和节制食物平安变乱，餐厨具消毒流程、仓库食物分类存储规范及食物留样办理等环节环节的义务落实环境，对食堂各区域进行全面排查。为切实加强长儿园食物平安监管，此次查抄由长儿园食物平安工做带领小组牵头，9月4日，查抄小组沉点核查了食物运营许可证、从业人员健康证的无效性，确保食物平安办理全链条可逃溯。